Handel und Lebensmittelverarbeiter

Downloads

Auf 12 Seiten finden Sie alles Wichtige zu Gesundheit und Sicherheit in Backbetrieben (2001)
Bäcker: Merkblatt Arbeitsinspektorat (385 KB)

Auf 83 Seiten DE 1994 erstellte klare Anweisungen für Bäckereien und Konditoreien aus Deutschland.
Sicherheit und Gesundheitsschutz in Backbetrieben (457 KB)

Studie aus Deutschland (DE) 2004, 97 Seiten zu psychischen Belastungen im Einzelhandel.
Psychische Belastung im Einzelhandel (1,21 MB)