Handel und Lebensmittelverarbeiter
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Auf 35 Seiten finden Sie alles Wichtige zu Gesundheit und Sicherheit in Backbetrieben.
Leitfaden für die Arbeitsplatzevaluierung in Bäckereien (916 KB - Arbeitsinspektorat)
Klare Anweisungen für Bäckereien und Konditoreien aus Deutschland.
Sicherheit und Gesundheitsschutz in Backbetrieben
Studie aus Deutschland zu psychischen Belastungen im Einzelhandel.
Spiegel-Artikel: “Wenn Kundenkontakt krank macht”
Weiter Informationen zum Handel finden Sie im Präventionsforum Plus.
Weitere Informationen zum Lebensmittelgewerbe finden Sie im Präventionsforum Plus.